Lugares como a Asia e Europa sempre me chamaram mais a atenção, mas a minha esposa sempre quis ir pros Estados Unidos, principalmente para a Disney.
Este ano não tive como fugir e fomos para a terra do tio Sam, começando em Las Vegas e terminando em Orlando.

O que é Las Vegas ?

Basicamente, Las Vegas é a ideia de um maluco-gênio chamado Bugsy Siegel, que trabalhava para a máfia.
Um dia dirigindo pelo deserto de Las Vegas na década de 40 teve uma grande ideia: “Por que não fazer um super hotel/cassino no meio do deserto” ???
E foi assim que ele criou o primeiro hotel de Las Vegas, o Flamingo.

Bugsy foi assassinado pela máfia alguns anos depois da abertura do Flamingo por não conseguir pagar o empréstimo de 5 milhões de dólares.

Este é um ótimo filme sobre a vida de Bugsy e a criação de Las Vegas

No jardim do Flamingo fizeram uma área em homenagem ao criador de Las Vegas, com uma placa contando um pouco da sua história.

Viva Las Vegas!

Não apenas o rei Elvis Presley proferia as palavras “Viva Las Vegas!“. Vegas foi criada pensando num lugar onde as pessoas podem jogar, farrear, casar bêbado e fazer todo tipo de loucura, lembrando do famoso ditado: “O que acontece em Vegas, fica em Vegas“.

A imagem que sempre tive de Las Vegas é o que os filmes mostram: Um monte de gente gritando, se divertindo, varias prostitutas boazudas num lugar bem cheio.
Mas não é exatamente assim.

Na verdade, eu achei o clima de vários cassinos bem deprimentes, com um odor de cigarro excessivo, muita gente “down”, bêbadas e melancólicas. Não vi prostitutas boazudas, apenas as meia boca.

O mundo das coisas temáticas

Não há como negar, Las Vegas não existe de verdade.
Tudo que existe lá foi feito copiando algo famoso, mas isso não quer dizer que perde sua autenticidade.

Os hotéis são o grande atrativo de Vegas, todos eles tem cassinos e diversas outras grandes atrações, como shows, zoológicos e teatros.

Caesar’s Palace – Menção ao império romano

Gôndolas no Venetian, copiando os famosos canais de Veneza

Caesar’s Palace

Paris Hotel, onde ficamos hospedados

Uma dica gastronômica:
Nos Estados Unidos, existe uma rede chama Cheesecake Factory. Não, não é parecido com aquela que aparece no Big Bang Theory, é bem mais sofisticado, com boa comida e ainda melhores sobremesas.
Em Las Vegas, tem uma no Caesars Palace e como o nome diz, são especializados em Cheesecake.

A melhor Cheesecake que você comerá, acredite

Shows

Os melhores shows do mundo estão em Las Vegas.
Aqui no Brasil vemos Cirque Du Soleil em apenas um show, poucas vezes no ano.
Las Vegas tem 7 shows do Cirque do Soleil em cassinos diferente 6x por semana. Deu pra ver a diferença né ?

Você pode ter uma ideia da qualidade do show e do seu preço pelo hotel em que o show é apresentado.
Nós vimos o “O”, show aquático do Cirque du Soleil, que é apresentado no Bellagio. Fabuloso.

Show de aguas do Bellagio

Uma coisa que deixa qualquer um de queixo caído são as fontes que ficam em frente ao Bellagio.
De tempos em tempos uma musica começa a tocar e as fontes dançam conforme a música.
http://www.bellagio.com/amenities/fountains-of-bellagio.aspx

É de se emocionar.
O vídeo abaixo mostra uma gravação que fiz quando tocou Con Te Partiro.

Nesse outro vídeo, uma vista aérea onde dá pra ter uma ideia maior da grandiosidade das fontes:

Las Vegas é muito bom para compras também, com outlets e lojas com verdadeiras bagatelas.

Cervejas

No quesito cerveja foi interessante, experimentei meus primeiros exemplares americanos lá.

Um clássico americano, Samuel Adams Boston Lager.
Bem básica, mas clássico é clássico

Além dos bares e restaurantes, fui no supermercado Whole Foods, que é um paraíso pra quem gosta de cervejas.
Achei muitas craft americanas e belgas, comprei algumas da Sierra Nevada, Stone, Lagunitas entre muitas outras.

Muitas dessas vieram do Whole Foods

Veredito

Las Vegas é um lugar quente… MUITO QUENTE!
Durante o dia, tudo é meio morto, lá pelas 18:00 as ruas começam a encher e é quando Vegas mostra pra que existe: Pegação, bebedeira e ótimos shows.

Strip, a avenida principal de Las Vegas

Você é comprometido e está indo apenas você e sua esposa/namorada? É um lugar legal.
Você é solteiro e está indo com vários amigos ou em vários casais? É um lugar ANIMAL!

A minha impressão é que Las Vegas tem apenas esses dois tipos de publico. Ou você vai pra farrear ou vai pra ver os melhores show do mundo, que não são nada baratos.

É um lugar legal, diferente de tudo que já vi, mas ainda não é o tipo de lugar que me seduz para um nova visita num futuro próximo.
No geral, eu esperava mais, mas escrevendo esse post deu uma saudade… Quem sabe quando eu estiver com bastante dinheiro sobrando eu volte pra curtir Las Vegas no estilo Se Beber Não Case.

Não pode faltar uma foto na placa clássica

Além de minha visita a Bruxelas e Brugge na Bélgica, fiz uma visita às cidade homônimas às minhas queridas cervejas: Rochefort, Orval e Chimay, para conheçer um pouco mais sobre o mundo das cervejas trapistas.
Neste capitulo, vou falar sobre a Chimay.

Meus planos iniciais eram de visitar também a abadia de Saint Sixtus, que faz a Westvleteren, mas acho que vocês já leram sobre a minha tentativa frustrada.

Roteiro

Aluguei um carro em Bruxelas e fiz a visita de todas as abadias no mesmo dia. É tranquilo pra fazer tudo em um dia, mesmo porque pelo que pude constatar, não tem muito o que fazer nessas cidades além de visitar o mosteiro/cervejaria/pub.
Todas elas constam em regiões afastadas, quase rurais, então não espere chegar lá por transporte publico facilmente.
Alugue um carro com GPS e seja feliz.

Meu roteiro foi:
1 – De Bruxelas até Rochefort
2 – De Rochefort até Orval
3 – De Orval até Chimay
4 – De Chimay até Bruxelas

Optei por este roteiro principalmente por todas essas cidades ficarem no sul da Bélgica, e com isso fica mais facil de fazer tudo em apenas um dia.

Chegando em Chimay

Saí de Orval me sentindo muito bem, foi realmente maravilhoso, mas faltava a cereja do bolo… uma visita ao famoso Auberge de Poteaupré na cidade de Chimay.

Deck do lado de dentro do bar

O Auberge de Poteaupré é um bar/restaurante/hotel que é mantido pela Chimay, onde eles oferecem todos seus produtos, incluindo queijos, cervejas e refeições.

Eu queria visitar a abadia em sí, mas pelo que me informei, não era possível.

Já comentei em outro post sobre as cervejas da Chimay, eles tem 3 cervejas principais:
Chimay Première (Rouge) – Cerveja estilo dubbel com 7% de teor alcoólico
Chimay Cinq Cents (White) – Cerveja estilo tripel com 8% de teor alcoólico
Chimay Grande Réserve (Bleue) – Cerveja estilo strong dark ale com 9% de teor alcoólico

Porém, dentro do pub é possível encontrar uma quarta cerveja que só é servida lá em chope, a Spéciale Poteaupré.

Pra experimentar essa, só indo até lá!

Essa cerveja infelizmente não segue a mesma linha característica da Chimay, sendo um pouco mais suave e com corpo mais leve, mas ainda assim é uma boa cerveja.
É do tipo pale ale, com 4.8% de teor alcoólico.

Logo no cardápio é possível escolher diversos tipos de prazeres, desde uma torre de degustação de todas cervejas, passando pelos queijos especiais chegando até os pratos principais.

Enquanto eu ficava doido ao ver o cardápio, comecei a tirar fotos de todas as páginas e uma senhora muito educada veio toda sorridente me falando algo em uma língua que eu não entendia, não era inglês nem francês, aparentemente era flemish. Depois de uns 5 minutos, ela me apontou um local no cardápio que estava escrito em francês: “Se quiser, leve este cardápio como recordação de sua visita“.
Todo esse tempo ela estava tentando dizer algo do tipo: “Ow muleque, pára de tirar foto que o cardápio é brinde!”
Sendo assim, levei este belo souvenir como recordação da visita.

Clique aqui para ver a ultima versão do cardápio que eles disponibilizam online.

Chimay menu

Dêem uma olhada no video promocional do local

Seguindo a tradição de outros mosteiros trapistas, a Chimay possui cinco tipos de queijos para acompanhar suas cervejas.
Eles disponibilizam uma tábua de degustação com todos os queijos da casa. O ultimo queijo da foto abaixo na minha opinião é o melhor, é um queijo de longa maturação, bem forte e com tons amendoados, acompanha perfeitamente uma Chimay Grande Reserve.

Degustação de queijos trapistas

Cartaz de promoção do Capitale Du Fromage

As refeições servidas são ótimas, vão desde a petiscos, até lanches e pratos mais refinados.

Eu optei por um steak bovino com molho de chimay bleue acompanhado de fritas

A Roberta preferiu um mix com queijos, quiche, croquete e presunto defumado

A vista é um show a parte, pois do lado de fora, você dá de cara com uma área aberta com muitas árvores, muito verde e vacas holandesas por toda parte. O típico lugar onde você chegas as 12:00 e fica até meia noite, comendo comida boa, bebendo as melhores cervejas do mundo, comendo doces e conhecendo pessoas das mais diferentes culturas possíveis.

A vista lá de dentro

Um vídeo tremido lá de fora

Assim finalizei meu tour por três abadias trapistas: Rochefort, Orval e Chimay.
Uma pena que não tive tempo para visitar todas, mas com certeza em breve farei uma visita pelos outros mosteiros trapistas faltantes: Achel, Koningshoeven(La Trappe), Achel e Westvleteren.

Conhecí monges, visitei mosteiros, cervejarias e ruinas, experimentei a hospitalidade do sul da Bélgica e ainda pude rodar 600km em um único dia ensolaradado, tendo como paisagem moinhos de vento, vacas holandesas e vastas plantações em uma região que não existe poluição, trânsito ou barulho.

Seja você um apreciador de cervejas ou não, isso é algo que te marca pro resto da vida.

Me despedindo do meu dia trapista: levimente ébrio e completamente feliz

Além de minha visita a Bruxelas e Brugge na Bélgica, fiz uma visita às cidade homônimas às minhas queridas cervejas: Rochefort, Orval e Chimay.
Neste capitulo, vou falar sobre a Orval.

Meus planos iniciais eram de visitar também a abadia de Saint Sixtus, que faz a Westvleteren, mas acho que vocês já leram sobre a minha tentativa frustrada.

Roteiro

Aluguei um carro em Bruxelas e fiz a visita de todas as abadias no mesmo dia. É tranquilo pra fazer tudo em um dia, mesmo porque pelo que pude constatar, não tem muito o que fazer nessas cidades além de visitar o mosteiro/cervejaria/pub.
Todas elas constam em regiões afastadas, quase rurais, então não espere chegar lá por transporte publico facilmente.
Alugue um carro com GPS e seja feliz.

Meu roteiro foi:
1 – De Bruxelas até Rochefort
2 – De Rochefort até Orval
3 – De Orval até Chimay
4 – De Chimay até Bruxelas

Optei por este roteiro principalmente por todas essas cidades ficarem no sul da Bélgica, e com isso fica mais facil de fazer tudo em apenas um dia.

Chegando em Orval

Indo para Orval, já pensei: “Putz… já comecei com o pé esquerdo, queria visitar a Westvleteren e estava fechada, fui até a Rochefort e também estava fechada.”
Ahhhh meu amigo… minha sorte estava por vir!

A Orval abre suas portas para visitação apenas 2 dias por ano e adivinha se estava aberta quando eu fui??? ESTAVAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!! \o/

Logo quando cheguei na abadia já tive uma surpresa: A beleza dessa abadia é única, lembra um castelo!

Bienvenue!

Logo ao chegar lá, ví que era preciso ter se registrado pelo site e eu não tinha feito isso, sendo assim, fui humildemente falar com um dos monges que estavam na entrada e como outros monges que conheci, foi extremamente simpático e me liberou a entrada.
E não foi só isso não, ainda deu um abridor de garrafa personalizado pra cada um e um vale pra tomar cerveja e comer queijo na faixa!!!

O passeio começou no inicio da linha de produção, nas tinas de mosturação

Essa é a área de fermentação, repare no cone dos cilindros de fermentação que estão na parte de cima. Esses sacos ao lado são flores inteiras de lúpulo

Durante todo o percurso há desenhos explicativos do processo de produção

Estavam com algum problema na linha de envase/rotulagem, então não consegui ver a linha funcionando, mas nos videos abaixo dá pra ter uma ideia:

Após o tour pela linha de montagem, saímos no bar improvisado, onde tínhamos Orval e queijo trapista a vontade!!! \o/

Se você nunca tomou uma Orval, talvez não entenda minha paixão por esta cerveja, que em minha opinião é uma das melhores do mundo.
Ela não se enquadra em um tipo de cerveja, por isso é enquadrada na categoria Speciality Beer.
Ela é refermentada com brettanomyces, o que dá um aroma e sabor muito distintos, além do dry hopping, que não é comum neste lado do mundo.

Tem Orval aí seu monge ?

Cortesia dos monges, Orval a vontade e um abridor personalizado

Logo na saída, eles improvisaram um bazar, onde vendiam as taças, cervejas, queijos e itens de coleção como garrafas maiores, livros, placas e bandejas.

Bandejas, baldes, livros e uma Orval gigante

Além disso, tinham vários queijos a venda. O beer chesse deles é o melhor que já comi.

Finalizando com uma servida na temperatura certa, na taça certa, pela pessoa certa!

Sem duvida a Orval é o mosteiro mais bonito que já visitei. A construção antiga tem um ar medieval de castelo e fica num campo vasto, tudo muito bonito que mistura a alta tecnologia dos equipamentos cervejeiros com o ambiente rústico e interiorano do local.

Me despedindo após uma visita agradável, regada a Orval e queijo!

No próximo post, visita à Chimay!

Além de minha visita a Bruxelas e Brugge na Bélgica, fiz uma visita às cidade homônimas às minhas queridas cervejas: Rochefort, Orval e Chimay

Meus planos iniciais eram de visitar também a abadia de Saint Sixtus, que faz a Westvleteren, mas acho que vocês já leram sobre a minha tentativa frustrada.

Roteiro

Aluguei um carro em Bruxelas e fiz a visita de todas as abadias no mesmo dia. É tranquilo pra fazer tudo em um dia, mesmo porque pelo que pude constatar, não tem muito o que fazer nessas cidades além de visitar o mosteiro/cervejaria/pub.
Todas elas constam em regiões afastadas, quase rurais, então não espere chegar lá por transporte publico facilmente.
Alugue um carro com GPS e seja feliz.

Meu roteiro foi:
1 – De Bruxelas até Rochefort
2 – De Rochefort até Orval
3 – De Orval até Chimay
4 – De Chimay até Bruxelas

Optei por este roteiro principalmente por todas essas cidades ficarem no sul da Bélgica, e com isso fica mais facil de fazer tudo em apenas um dia.

Chegando em Rochefort

De Bruxelas até Rochefort são cerca de de 120km, levamos pouco mais de 1h e 40m pra chegar até lá.
Falando um pouco sobre esta cerveja, me lembro da primeira vez que experimentei uma Rochefort 10. Uma cerveja do estilo quadrupel, densa, encorpada, uma dádiva dos monges. Eu sonhei com essa cerveja naquele dia. É sério.

Desde a primeira vez que ví as cervejas da Rochefort, a simplicidade de seu rótulo me chamaram a atenção, sua simplicidade e seriedade passam um sensação de maturidade, de um produto feito nos mínimos detalhes, sem pressa, movido à perfeição.
Eles conseguiram a perfeição.

Rochefort 6

A mais “fraca” de todas da Rochefort, é do tipo dubbel(alguns guias colocam como strong dark ale).
7,5% de teor alcoólico.

Rochefort 8

A intermediaria é do tipo strong dark ale.
9,2% de teor alcoólico.

Rochefort 10

A obra prima da Rochefort, a mais forte, encorpada e aromática de todas, é do estilo quadrupel.
11,3% de teor alcoólico que são extremamente balanceados.

É até difícil colocar todas as experiências sensoriais das cervejas da Rochefort, mesmo a 6 que é a mais suave, possui uma intensa sensação aromática, muito forte.
Beba todas que irá entender o que digo.

A visita

Não me informei muito sobre os horários da abadia, apenas vi o endereço e fui. Sabe o que descobri?
ESTAVA FECHADA =/

Na verdade, segundo o monge a cervejaria nunca é aberta para visitação, mas nesse dia nem a abadia podia ser visitada. A única coisa que podia fazer era comprar cerveja e taça com eles. Como já tinha comprado algumas rocheforts, peguei apenas uma taça que me foi cedido pelo próprio monge.

A abadia fica num lugar lindo, rodeado por varias árvores, veja o vídeo abaixo.

No fim de dezembro um problema com os geradores de energia causaram um incêndio na abadia, mas por sorte, pouco do mosteiro do século 15 foi atingido e apenas uma parte da cervejaria foi comprometida.

Na frente da abadia, após descobrir que não poderia visitar a cervejaria

Mesmo sem conseguir visitar melhor essa abadia, fiquei um bom tempo conversando com o monge que falava apenas francês, mas conseguimos nos comunicar bem.
Foi muito gentil, fez de tudo para que nos sentíssemos bem, realmente a paciência trapista reinou

Na capela frontal

Mesmo não tendo visto a fabrica de perto e abadia por dentro, fico feliz de poder ter visitado este lugar lindo antes do incêndio.

No próximo post, visita a Orval!

Estou reproduzindo este texto do blog do cervejaso do Ricardo Amorim, pois ele mostra uma luta que precisamos vencer para que nosso crescimento seja condizente com nosso âmbito.

A diminuição dos impostos das micro cervejarias possibilita o crescimento da cena cervejeira no Brasil.
Hoje, o mercado de cervejas artesanais e micro cervejarias é apenas de cerca de 0,3% de todo volume produzido em território nacional.

Temos muita cerveja boa minha gente, vamos apoiar esta causa para que num futuro próximo, possamos ter cada vez mais cervejas de alta qualidade com aromas e sabores que uma cerveja de verdade deve ter.

Daqui pra baixo, são palavras do Ricardo Amorim e a carta criada pelo concurso nacional.

Menos impostos para as microcervejarias

Nos últimos dias 23, 24 e 25 de junho aconteceu em Florianópolis (SC) o VI Encontro e Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, que reuniu cervejeiros do país inteiro. Um dos resultados do evento foi um documento conjunto que pede a inclusão das microcervejarias na categoria de empresas que podem aderir ao SIMPLES, reduzindo a sua carga tributária. Apoio a iniciativa e reproduzo abaixo o documento.

CARTA DE FLORIANÓPOLIS.

As Microcervejarias e cervejeiros caseiros, reunidos no 6º Encontro Nacional de Cervejas Artesanais, nos dias 23 a 26 de junho de 2011, na Cidade de Florianópolis, querem se manifestar sobre a alta tributação do setor:
Nos últimos 8 anos vivemos o renascimento das cervejas artesanais no Brasil. Hoje, o País tem mais de 200 microcervejarias espalhadas por todo o Brasil.
As microcervejarias se caracterizam por produzir cervejas regionais, em pequenos volumes, muitas vezes refletindo a cultura da região e explorando sabores e estilos que não são produzidos pelas grandes indústrias cervejeiras.
Estamos vivendo o renascimento desta cultura no Brasil, inclusive criando uma nova escola cervejeira que já é reconhecida no mundo pela sua qualidade. Isso é resultado do trabalho e dos investimentos das microcervejarias e dos cervejeiros caseiros que colocaram o nosso país no mapa das cervejas artesanais de qualidade. Isso é comprovado pelo reconhecimento internacional, nos últimos anos, através dos vários prêmios conquistados nos cinco continentes pelas cervejarias artesanais brasileiras. Ou seja, o Brasil está sendo reconhecido pela qualidade das suas cervejas – principalmente pelas artesanais.
Entretanto há um paradoxo: o setor enfrenta um grande desafio para se manter e até se expandir, que é a tributação. Hoje 2/3 do preço de uma cerveja artesanal é composto por tributos. Como a estrutura das microcervejarias é a de pequenas e micro empresas, não tendo ganho em escala, o empreendimento se torna inviável.
Para se ter uma idéia do que representa essa carga tributaria, se uma cervejaria produzir 10.000 litros por mês, ela paga de tributos o referente a 6.000 litros, sobrando 4.000 litros para pagar matéria-prima, funcionários, instalações, remuneração do investimento, etc.. o que torna inviável o negócio.
Na microcervejaria, os custos de matéria-prima são muito mais elevados do que nas grandes cervejarias, pois aquelas se utilizam apenas de materiais de qualidade, adquiridos em pequenas quantidades e quase sempre importadas, já que os nacionais são monopolizados pelas grandes empresas do setor.
Apesar de as microcervejarias se enquadrarem perfeitamente como micro empresas e empresas de pequeno porte, elas são impedidas de optarem pelo Sistema Tributário “SIMPLES”, da mesma forma que as distribuidoras de cerveja, prejudicando mortalmente a sua sobrevivência financeira.
Hoje o mercado das cervejas artesanais não ultrapassa 0,04% do total das cervejas vendidas no país, ou seja, um beneficio fiscal não representaria perda de arrecadação, pelo contrario, iria incentivar o setor a aumentar a produção. O exemplo é o Estado de SC que, apesar de reduzir a alíquota de ICMS, arrecadou R$ 336.000,00 de ICMS no ano de 2006 e já no ano de 2010 atingiu a cifra de R$ 800.000,00.
Outro forte argumento é a empregabilidade. As pequenas cervejarias geram muito mais postos de trabalho que as cervejarias de grande porte. Enquanto em uma microcervejaria é gerado um emprego para cada 50.000lts produzidos por ano, nas grandes cervejaria é gerado um emprego para cada 1.000.000 de litros ano.
Alguns olham o setor de forma equivocada, achando que conceder benefícios fiscais significa incentivar a bebida alcoólica, um produto politicamente incorreto. Mas é importante frisar que as microcervejarias não estimulam a ingestão de quantidade, e sim de qualidade, fato similar que ocorre com a indústria do vinho. A cerveja artesanal é, em geral, mais cara que uma cerveja comum porque seus custos de produção são diferentes, o que cria uma barreira natural ao consumo em grande quantidade.
As microcervejarias estão gerando uma cultura cervejeira no Brasil, retomando a história que foi interrompida há algumas décadas quando os grandes grupos adquiriram as pequenas cervejarias. As microcervejarias artesanais proporcionam o incremento da indústria do entretenimento, hoteleira, gastronômica, turística, etc. Muitas cidades têm orgulho de terem uma microcervejaria hoje em dia.
Não há como contestar que a cerveja tem acompanhando a humanidade há mais de 6.000 anos, tratando-se da terceira bebida mais consumida no mundo – atrás da água e do chá – mas é considerada como alimento, devido ao seu alto teor de carboidratos, sendo por isso intitulada pão líquido.
Ao contrário das grandes cervejarias, as microcervejarias têm sua produção artesanal, algumas com estrutura familiar, personalizadas, com a criação e desenvolvimento de estilos e receitas próprias.
Outra diferença é a variedade de sabores e tipos de bebida oferecidos pelas microcervejarias. Trata-se de produto único, que tem um público específico voltado à gastronomia, além de fomentar a economia e promover a geração de empregos, pois a relação pessoal empregado pelo volume de produção é muito superior nas microcervejarias.
O setor das Cervejas Artesanais também desenvolve o setor da indústria de equipamentos, distribuição e revenda de bebidas, além da criação de cursos profissionalizantes de técnicos cervejeiros, mestres cervejeiros, beersomelier, etc. Ou seja, existe uma grande cadeia econômica beneficiada.
Sabemos que o mundo da Cerveja Artesanal é desconhecido para uma grande maioria das pessoas do nosso País, mas para desenvolvê-lo com qualidade é necessário a redução da carga tributária. Para a sobrevivência do setor, o primeiro passo seria a abertura da opção pelo regime do SIMPLES para o mercado cervejeiro (fábricas e distribuidores).
Pela importância econômica e cultural do setor, vimos por meio desta solicitar a atenção de vossas senhorias para que as Microcervejarias sejam incluídas no SIMPLES, para que assim possam ter uma carga tributaria justa.

Duas palavras nunca combinaram tão bem quando viagem e cerveja, quando se fala de Bélgica.
Foi graças a Bélgica que decidi dar o nome a este blog de Travel And Beer.

Claro que como entusiasta da boa cerveja, eu tinha planos de visitar a Bélgica, mas antes mesmo de conhecer suas famosas cervejas já tinha ouvido falar muito bem deste pequeno país.

Além de ser casa de grande parte dos mosteiros que fazem as cervejas trapistas e da cerveja que é considerada a  melhor cerveja do mundo, a Bélgica tem aquele ar europeu tradicional, mostrando um país que soube aliar o moderno com o rústico, criando uma bela nação sem perder suas raízes.

É um país pequeno, com cerca de 11 milhões de pessoas que falam oficialmente 2 idiomas, o francês na Valônia (parte sul) e o flamengo em Flanders (parte norte).
O francês da Valônia tem algumas diferenças do francês da França, principalmente no sotaque,  mas se você fala francês não terá problema nenhum. O flamengo(flemish) é uma variante muito próxima do holandês.
Uma pequena parte do país fala alemão também.

A Bélgica possui grandes atrativos, mas mesmo assim me surpreendi com muitas coisas:

Chocolate!

Se você acha que o melhor chocolate do mundo é o suíço, você precisa ir pra Bélgica meu camarada. Claro, chocolates suíços são maravilhosos, mas em minha modesta opinião, os belgas deixam eles no chinelo.

Trufas belgas

O tão adorado praliné foi inventado em Bruxelas no inicio de 1900, e o praliné belga é referencia de qualidade no mundo inteiro.

A mulher mais lindo do mundo(Roberta, minha esposa), na frente da tradicional chocolateria belga Godiva

Waffles

Não se sabe ao certo qual é a origem do waffle, mas segundo estudos ele surgiu na idade média na região que engloba Alemanha, Holanda e Bélgica.
Independente de ser uma criação dos belgas ou não, os belgas são considerados os melhores quando o assunto é waffle. Eu concordo com isso.
Eles possuem uma enorme variedade de coberturas e formatos, tudo a um precinho camarada

Os melhores waffles que você comerá, acredite.
Foto retirada do blog de Tevan Alexander

Batata frita

Você deve saber que batata frita em inglês se chama “french fries” e que ela foi criada na França, certo?
ERRADO!
A batata frita, ou frites como é chamada, foi criada na Bélgica.

Roberta e as tradicionais frites enroladas no cone, em Brugge

Cerveja

Preciso falar algo sobre as cervejas belgas ? Ok, eu falo mais um pouco.
Diferente de muitos países que são grandes produtores de cerveja, a Bélgica não vê a cerveja apenas como um produto, a cerveja faz parte da cultura deles.

Existem coisas que só acontecem na Bélgica, como no vídeo abaixo, onde um documentario começa mostrando que uma vez por ano, na primeira sexta-feira de setembro, é feita uma cerimônia na catedral onde eles abençoam um barril de cerveja.
Esse tipo de cuidado com a cerveja meus amigos, vocês só verão na Bélgica.

Este vídeo faz parte da série “Beer Amongst the Belgians” de Taylor Brush. Ele mostra um pouco da paixão e do porque a Bélgica possui essa afinidade com a cerveja.

Em minha opinião, a Bélgica faz as melhores cervejas do mundo. Por que ? Bom, simplesmente porque para os belgas nada tem limite.
Você não encontrará uma variedade tão grande de cervejas em nenhum outro lugar do mundo.

A tradicional Pauwel Kwak em chope

Os belgas possuem um histórico muito antigo de produção de cerveja que nasceu em mosteiros medievais e ficou famoso por cervejas encorpadas que eram usadas como parte da alimentação.
As cervejas trapistas hoje são o maior legado de cervejas feitas em mosteiros que existe(ok, a Weihenstephan na Alemanha é um grande exemplo também).

Além disso, a Bélgica possui vários outros mosteiros que fazem cerveja(e não são trapistas) e cervejarias que fazem cervejas ao estilo dos mosteiros como a Abbaye de Leffe(Leffe), St Bernardus, Het Anker(Gouden Carolus), Val Dieu, entre outras.

Além do legado religioso, a Bélgica faz cervejas com fermentação espontânea, cervejas envelhecidas em barril de carvalho que possuem um tempo de guarda superior a 20 anos, cervejas com frutas, cervejas com especiarias, cervejas com levedura de champagne e mais uma infinidade de estilos.

Taças tradiocionais de cervejas belgas

E não falo apenas das cervejas em sí, os belgas levam muito a sério o design dos copos(ou taça/cálices, como gostam de chamar), onde cada cerveja é servida em seu devido copo para que a experiência sensorial seja a melhor possível.

Bruxelas

Bruxelas é a capital da Bélgica e é a única cidade oficialmente bilingue, falando francês e flamengo, mas é provável que você ouça mais francês do que o flemish por lá.
Bruxelas é também a capital oficial da União Européia, sendo um marco importante no continente.

Charmosos restaurantes nos arredores da Grand Place em Bruxelas

Eu tento ficar sem falar de cervejas, mas nesse país é impossível.
Em Bruxelas está situado o bar com a maior carta de cervejas do mundo, o Delirium Cafe.

Fachada do Delirium Cafe

O Delirium Café consta no Guinnes Book of Records como o bar com mais cervejas do mundo, totalizando 2.004 cervejas.

2004 cervejas é o suficiente pra você ?

A prova

Pra quem não conhece, Delirium é uma marca de cerveja muito famosa na Bélgica e é famosa pelo elefante cor de rosa, que esta em todo material da marca.

Chope Delirium Tremens dentro do Delirium Cafe

A Roberta levou o Delirium a sério com esse chapéu

Culinária em Bruxelas

A culinaria em Bruxelas é vasta e tem grande influencia francesa, assim como boa parte da Bélgica, principalmente a Valônia.
Além dos doces que já falei acima e das batatas fritas, a culinária Belga é rica por sua diversidade e (novamente falo sobre elas) harmonizações com cerveja.
É muito comum encontrar pratos feitos com cerveja e sugestões de acompanhamento de cervejas para cada prato escolhido, inclusive sobremesa.

As moules frites talvez sejam o prato mais famoso da Bélgica. Se trata de mexilhões feitos com base de vinho branco acompanhado de batata fritas.

A Roberta aprovou as moules frites(ela não é a mulher mais linda do mundo ?)

Pontos turísticos em Bruxelas

Os pontos turísticos mais famoso de Bruxelas provavelmente são: A Grand Place, Manneken Pis e o Atomium.

A Grand Place é praça central de Bruxelas, além de abrigar o museu de musica e o museu da cerveja, a Grand Place é o local de manifestações, festas e comemorações. A foto inicial deste post é uma foto aérea noturna da Grand Place durante uma comemoração com o famoso “carpete de flores”.

Romance na Grand Place

O Manneken Pis é uma estátua de um menino segurando suas partes.
Nada de mais, mas eles sempre colocam roupas tradicionais nele e acabou virando um marco na cidade.
Existe uma lenda que diz que durante uma das batalhas que a Bélgica enfrentou, um grande general foi morto em batalha junto com seu inimigo. Seu filho que estava próximo, ao ver seu pai morto, em uma atitude de desprezo acabou urinando no corpo morto do soldado que matara seu pai. Essa imagem ficou marcada e decidiram fazer uma estátua que hoje se encontra em Bruxelas.

O famoso mijãozinho(não eu, a estátua)

Não cheguei a visitar o Atomium, mas é um ponto turístico famoso também.

Atomium
Imagem obtida em: www.earthinpictures.com

Bruxelas tem inúmeras atrações, museus e lugares para se visitar, mas o mais gostoso em Bruxelas é passear pelos arredores e conhecer as vielas e pequenos restaurantes.

Brugge

Brugge é uma cidade que fica no noroeste na Bélgica, com pouco mais de 110.000 habitantes. A sua língua oficial é o flamego (flemish).
Brugge possui uma arquitetura medieval a lá filmes de Hollywood.

Brugge a noite

Brugge é conhecida como a “Veneza do Norte”, devido a seus canais similares a Veneza.

A primeira Gueuze agente nunca esquece! Degustando essa maravilha pela primeira vez em um dos inumeros restaurantes em Brugge.

Comentei em outro post sobre a Trappist Westvleteren que existe uma beer shop em Brugge que se chama 2 Be. É a maior beer shop que já ví, vejam algumas fotos aqui.
Ao lado dessa loja, existe um corredor que é conhecido como “Beer Wall” e tem varias marcas belgas de cerveja.
Aqui dois vídeos que fiz lá:

A parede de cervejas!

Além de ser uma parada obrigatória para o amante da boa cerveja, no fim da 2 Be tem um bar que tem uma vista magnífica do canal.

Não espere grandes paradas turísticas em Brugge. Ao invés de ser uma cidade com varias atrações turística, a atração é a cidade em sí, com seu ar medieval, pessoas educadas e gastronomia abundante.
No dia que chegamos estava rolando uma festa onde as pessoas usavam roupas tradicionais e serviam diversos tipos de comida em barracas nas rua.

Esse é o tipo de coisa que chama atenção em Brugge, sem dúvida é a cidade mais charmosa que já visitei.

Dormindo em Brugge

Além dessas cidades

Além de Bruxelas e Brugge, na Bélgica visitei outras 3 cidades: Orval, Chimay e Rochefort. Nestas três ultimas cidades, fiz um roteiro trapista, onde fui conhecer os mosteiros que fazem as minhas tão amadas cervejas, mas farei um post dedicado a isso em breve.

Sempre que revejo as fotos e videos da Bélgica, dá um vontade de largar tudo e levar uma vida simples no interior daquele pedaço de paraíso =)

Sim, quando decidi fazer a subida até o topo da Prikestolen, foi mais uma aventura da saga “minha esposa ainda me mata”.
Se você não entendeu o que disse acima, veja este meu post.

Piadas a parte, assim como a escalada na geleira de Jostedalsbreen, a trilha para chegar ao topo da Preikestolen também estava nos meus planos de turismo natural.

Afinal, o que é a Preikestolen?

Prikestolen em norueguês pode ser traduzido para “Púlpito do Pregador” ou “Rocha do Púlpito”.
Se trata de uma falésia que fica a 604 metros acima do fiorde Lysefjorden, com aproximadamente 25 por 25 metros, quadrado e quase plano.

Imagem do Wikipedia

Imagem do Wikipedia

Onde ?

A Preikestolen se encontra em Stavanger, a terceira maior cidade da Noruega.
Essa cidade é famosa por ser a sede da empresa petrolífera Statoil(Stavanger Oil) que é uma das empresas de petróleo mais avançadas do mundo. A Petrobrás costuma enviar pessoa lá para treinamentos e pesquisas.

Infelizmente não tive tempo de conhecer esta cidade, pois cheguei no dia 12 a noite, fiz o passeio dia 13 e fui embora dia 14.
Estávamos em Solvorn, precisamos pegar um avião com conexão em Bergen para chegar até Stavanger.

Começando a subida

Mais uma vez preciso agradecer uma pessoa pela ajuda no planejamento, meu amigo Alex Berger. Ele tem um ótimo blog sobre viagens, deem uma olhada: Virtual Wayfarer.
Alex fez essa mesma trilha até o topo da Preikestolen, vejam este post dele:
http://virtualwayfarer.com/hiking-preikestolen-aka-the-preachers-pulpit-in-norway/

Bom, começamos pegando uma balsa próxima ao hotel até o vilarejo de Tau, onde pegamos um ônibus que nos levou até o inicio da trilha. Durante o trajeto conhecemos um simpático casal de Malasianos que nos acompanhou durante todo o dia.

Essa é a vista que tínhamos quando o ônibus nos deixou. Parecia uma pintura de tão lindo!

Começando!

Um mapa guia no começo da trilha

Olhando o mapa acima parece bem simples, afinal, é apenas pouco mais de 3km de caminhada, e se repararem, no lado superior direito desse mapa ele mostra que até cães podem fazer a trilha.
Olhei pra Roberta e disse: “Relaxa mozão, deixa comigo que essa é tranquilo“.

Essa trilha é feita sem guia, basta seguir as placas e o caminho que não tem erro.

“Olha aí Roberta, falei pra você que isso aqui era fácil de andar”

“Viu mulher, já andamos 30 minutos e estou até dando risada de tão fácil que é”

…

Continuamos subindo

…

E subindo

…

Tá fácil

…

Putz…. pera ai!

Vixi… aí complicou

No começo parece uma caminhada tradicional, com algumas pedras e tal, nada difícil, mas depois de um certo ponto começa ficar bem íngrime, com pedras soltas e húmidas. Voltei com vários hematomas e um tênis rasgado!

Nossos amigos da Malásia

Toda hora que eu chegava na ponta da pedra pra tirar foto a Roberta me olhava assim

Como eu disse, o trajeto completo não é muito longo, pouco mais de 3km.
Eu com toda minha ingenuidade pensei: “Bom, eu ando 2,5 km todo dia para chegar no escritório e levo 30 minutos, então pra chegar no fim dessa trilha vou levar uns 50 minutos“.

Demoramos 2 horas e 30 minutos pra chegar ao topo… Epic Fail

Se estiver com dúvida no meio do caminho, basta seguir essa setas. OK, OK… parece mais um “T” do que uma seta, mas acredite, elas indicam o caminho

Você viu Benjamin Bastian da Alemanha ?
Isto estava pregado em um trecho da trilha. Não custa nada divulgar

Quase lá! Nesse momento, já tínhamos subido uns 3 km

Depois de 2 horas e 30 minutos, fôlego zero, uns esfolados, tênis rasgado e meia molhada… chegamos ao topo!!!

Um pequeno video feito lá em cima

A melhor vista possí­vel do fiorde!

Ir até lá em cima e não ficar na ponta, não tem graça!

Bom, nem preciso dizer que a Roberta me xingou o caminho inteiro né ? OK, concordo que não foi fácil e não imaginava que o esforço seria tanto, mas valeu cada minuto.

O mais bonito e mágico de chegar no topo da Preikestolen não é apenas estar lá em cima, é você passar por todo esforço, ver a paisagem durante a subida, os lagos que se formam com a chuva, o fiorde ficando cada vez mais aparente, ouvir uns 10 idiomas diferente das pessoas que estão subindo junto com você e após tudo isso, chegar lá em cima, ter a vista mais linda que você pode imaginar e dizer “Eu consegui, eu estive aqui”

Isso meus amigos, não tem preço

Hoje aqui em Terra Brasilis muito se comenta sobre a expansão cervejeira.

Gostaria de por um momento plagiar um texto de um amigo meu, o Maurico Beltramelli, do Brejas, deste link: http://www.brejas.com.br/blog/06-05-2011/blogs-cervejeiros-lancam-campanha-divulgando-diversidade-cervejas-8651/

“Imagine-se o leitor em visita àquele restaurante que há tempos queria estar. Após acomodar-se, chega o maître, pimpão, a lhe oferecer o menu.
Ao abrir a carta, vem a surpresa: só há… arroz! Páginas a fio, arroz, e nada mais.
Ante a pergunta a respeito da monotonia de opções, o maître não entende a estupefação. Afinal, todo mundo está acostumado há anos a só pedir… arroz, ora!

A cena, embora surreal, se transportada para o mundo das cervejas, transmuta-se em realidade, pelo menos deste lado do Equador.
Há décadas o brasileiro está habituado a aceitar passivamente que apenas uma variedade de cerveja é possível: a Pilsen, aquela “loira gelada” do boteco, a ser bebida despreocupadamente e com imensas doses de desatenção. Pra uns e outros, nem mesmo importa a marca, é “tudo igual” mesmo… É a “cerveja arroz”.”

Isso, lamentavelmente, mostra a realidade brasileira quando as pessoas chegam num bar e pedem “uma cerveja” e não “a cerveja”.

Existem tantos tipos de cerveja, mais de 120 tipos e lhe pergunto meu caro leitor, por que bebemos apenas UM TIPO ?!?!?!?!?!
Quando chego num bar e pergunto quais cervejas eles tem o garçom me diz: “Tem clara e escura”. Pôôôô camarada!!!! Aí não né!!!

Até quando vamos classificar cerveja somente pela cor ? Posso citar ao menos 10 tipos de cervejas “escuras” que são achadas com facilidade aqui no Brasil e tem aspectos organolépticos muito diferentes!!!

Cervejas artesanais brasileiras premiadas em campeonatos mundiais

Vamos mudar, não precisa gastar os olhos da cara pra tomar cerveja boa, vamos incentivar o mercado artesanal brasileiro com ótimas cervejarias como Wäls, Eisenbahn, Baden Baden, Bode Brown, Falke, Bamberg, Colorado, Abadessa e inúmeras outras!

Mesmo nessas cervejarias artesanais, experimente outras coisas além das Pilsen, é exatamente por isso que elas se diferenciam!

Quem sabe esse desabafo é apenas um “murro em ponta de faca” de grandes organisações que lutam para que continuemos tomando a cerveja o mais gelado possivel, para sentirmos o mínimo possível do gosto.
Acredite, existe um mundo de possibilidades entre cervejas brancas, douradas, palidas, ambar, vermelhas, marrons, negras, sem alcool, com 41% de graduação alcoolica, feitas com leveduras de champagne, com frutas, envelhecidas em barril de carvalho e muito mais que você nem imagina.

Permita-se a estes prazeres, a vida é muito curta pra se tomar cerveja ruim.

Temos uma cervejaria relativamente nova aqui no Brasil, a Wäls.

A Wäls se diferenciou por explorar estilos de cervejas belgas que não são muito populares aqui.
Além de algumas lagers, hoje eles constam com estilos inusitados para nós Brasileiros, como Dubbel, Tripel, Quadrupel e recentemente, a Wäls Brut, uma cerveja feita no estilo champenoise, que ficou famoso no mundo pelo exemplares Belgas como DeuS e Malheur Brut.

A Wäls lançou a Brut em uma bela caixa, com certificado assinado pelos mestres cervejeiros e recentemente o preço desta cerveja causou um murmuro no meio cervejeiro, então o pessoal da Wäls resolveu fazer uma palestra no Emporio Alto dos Pinheiros falando um pouco sobre o trabalho deles e o mercado brasileiro de cervejas artesanais.

Uma bela apresentação

Como já tinha falado com os irmãos Carneiro, fiz alguns videos da palestra que vocês podem ver abaixo.
Parafraseando um comentario dos irmãos da Wäls: É uma pena que muita gente que reclamou e estava bem mais perto do que eles(que vieram de Belo Horizonte) não estavam presentes, essa era a oportunidade para questioná-los pessoalmente.

Notas:
- Gostaria de agradecer ao José e ao Tiago por terem feito esta palestra, foi de grande valia
- O ambiente estava bem barulhento, então o som não estava dos melhores.
- Sim, eu gravei sem tripé, então tremeu bastante… sorry folks

Digamos que a minha esposa não é a pessoa que mais se anima quando o assunto é ficar em regiões afastadas da civilização ou atividades radicais pseudo perigosas.

Já faz alguns anos que tinha ouvido falar da onipotente geleira de Jostedalsbreen, que é a maior geleira de Europa. Logo no início do planejamento da viagem coloquei ela nos planos, mostrei a foto acima pra Roberta e disse:

“Meu amor, o que acha de fazermos uma escalada na maior geleira da Europa na região central da Noruega ? Pra isso só precisamos pegar um teco-teco que voa próximo aos fiordes, descer num aeroporto que fica na beira de uma montanha e ficar uns dias num albergue em uma cidade que só tem 200 pessoas. E ai topa ? =)“

Imagine a animação dela…

De longe essa foi a parte mais trabalhosa de se planejar em toda a viagem.
O problema é que a geleira de Jostedalsbreen fica numa região muito afastada, praticamente rural, e nenhuma das cidades que estavam em meu cronograma eram próximas.

Bom, fiz várias rotas, mas o que realmente me ajudou foi essa discussão no TripAdvisor
Pra quem não conhece, o TripAdvisor é um dos maiores sites/forum de turismo do mundo, muito bom pra quando você quer montar planos para lugares que não são muito populares.

Queria fazer duas coisas naquela parte da Noruega: Visitar a Stave Church(igreja de madeira) mais antiga do mundo, que fica no vilarejo de Urnes e escalar a geleira. Na verdade não é exatamente uma escalada, é algo mais tranquilo, uma caminhada subindo ela, sem ter que escalar paredões e tal. Eu queria escalar de verdade, mas a Roberta quase me matou quando falei isso pra ela.

Como chegar de Bergen a região de Jostedalsbreen ?

Veja o mapa abaixo, eu precisava ir do ponto A até o ponto B

Meus planos era ficar na cidade do Solvorn, onde tinha um ônibus que ía até a geleira, mas não é possível ir direto de Bergen até lá, então primeiramente tive que pegar um voo doméstico com a Widerøe até uma cidade que se chama Sogndal.

Avião da Widerøe

A viagem de Bergen até Sogndal é rápida, dura cerca de 40 minutos e é no mínimo emocionante, porém, espetacular.
Emocionante pois aviões de pequeno porte como esse tem muita turbulência e fazem mudanças de altitude muito bruscas, o pouso é uma emoção a parte!
Espetacular pois como esse tipo de avião voa baixo a vista é um show a parte. Fora os pequenos vilarejos é possível ver os fiordes e florestas.

A Roberta achou que o avião fosse cair na hora do pouso! =)
E acredite… eu morreria feliz alí. O aeroporto de Sogndal fica no topo do fiorde, então imagine você sobrevoando a Noruega, aquelas paisagens maravilhosas, aquele mar lindo, de repente o piloto aponta pra montanha e desce com tudo para uma micro pista no meio das árvores. Uma das mais lindas paisagens que já ví.
O aeroporto de Sogndal é também o menor que já ví. Tem apenas duas salas, uma para embarque e outra para desembarque.

Do lado de fora, apenas um ponto de ônibus e um estacionamento. No mesmo lugar, pegamos um ônibus até o centro de Sogndal onde aguardamos o ônibus para Solvorn, onde ficamos hospedados.

Solvorn

Solvorn é um vilarejo muito populoso… possui 200 habitantes!
Logo no começo a Roberta me perguntou: “Por que diabos você quer ficar numa cidade de 200 pessoas no meio do nada ???“.
Por dois motivos:
1 – Queria visitar a Stave Church de Urnes, a mais antiga do mundo
2 – É uma cidade que tem ônibus direto para a geleira.

Para isso, ficamos hospedados em um albergue em Solvorn.

Eplet Hostel – Bed and Apple

Albergue Eplet

Veja o site do Eplet – http://www.eplet.net/
O Eplet é um albergue fora do tradicional que estamos acostumados por aí.
Veja o texto escrito por Trond(dono do Eplet) que está na página inicial deles:

“Após muitos anos viajando de bicicleta pelo mudo, decidi me estabelecer na parte mais interna dos fiordes do oeste Norueguês para criar um lar para viajantes de todo o mundo. Já hospedamos pessoas de mais de 60 países.
O meu objetivo é fornecer turismo rural acessível e moderno com uma atmosfera familiar única, onde todos possam se sentir em casa.

Sem luxo, mas com muito charme. A atmosfera no Eplet é uma mistura de uma pequena família e um moderno albergue, com música ambiente e uma biblioteca onde você pode trocar seus livros.
O ‘Eplet Bed & Apple’ é localizado no meio de um pomar onde colhemos frutas como maçã e frutas vermelhas, tendo a vista mais impressionante do fiorde. Em nosso porão nós temos a nossa fábrica de suco. Nossos produtos são vendidos em restaurantes e cafés.

Em nosso jardim, temos rede para você relaxar e jogar nosso golf improvisado. Embaixo da nossa árvore de ameixas, nós temos nossas ovelhas que são alimentadas todas as tardes. Na garagem você pode pegar uma de nossas bicicletas e partir para uma pedalada seguindo a nossa ‘rota romântica’ ao lado do fiorde Lustrafjord. Pode também visitar as cachoeiras, a stave church de Urnes que é um patrimônio da Unesco ou quem sabe fazer um safari com os kayaks no Sognefjord, o segundo maior fiorde do mundo

Tudo isso lhe parece um paraí­so ? Venha e veja, você é muito bem vindo”

Pra vocês entenderem melhor o que Trond quis dizer, veja a foto que tirei do jardim deles (Clique na imagem para ver em tamanho maior)

Vista do Eplet

Mesmo sendo um albergue, ficamos em quarto privativo, porém o banheiro era comunitário. Logo quando se chega no Eplet, você deve tirar o tênis e andar descalço ou de meia. Palavras do Trond: “Dessa maneira, podemos ficar mais tempos conversando com os hospedes e menos tempo limpando a casa“. Bem pensado meu amigo.

Vejam a vista que tínhamos do quarto. Ainda ganhamos um suco!

Tudo muito bonito e bem arrumado.
Apesar de ser um albergue, sem TV e numa cidade que tem apenas 200 pessoas, tinha computador com internet. 20 coroas norueguesas por 30 minutos. Você não compra um ticket e não existe controle de minutos de acesso. Você vai lá, usa e meu amigo Trond confia que você irá pagar o que deve.
Palavras de Trond: “Nossa casa é baseada na confiança, todos aqui são uma grande família”

Eu paguei

O contato com a natureza é intenso no Eplet, você pode ir alimentar os animais, brincar com os coelhos ou quem sabe até colher algumas frutas.

Happy sheep!

Urnes Stave Church

Visitar essa igreja não estava em meus planos, mas como era muito próximo a Solvorn, decidí ir visitá-la.
Já tinha visitado uma stave church em Oslo, descrevi neste post.
A igreja de Urnes é considerada a mais antiga do mundo dentre as stave churches com cerca de 1000 anos de idade. Para chegar lá, bastou pegar uma balsa de Solvorn e uma pequena íngrime caminhada até o topo.

Como muitas coisas na Noruega, o “meio do caminho” me chamou tanta atenção quanto o destino final. Durante a balsa, fiquei conversando com a moça simpática que organiza os carros e colhe bilhetes dentro da balsa.
Começei falando que eu era do Brasil e que estava adorando, ela disse: “Você deve ser o primeiro brasileiro aqui este ano“. Bom, é de se esperar em uma cidade tão pequena!

Ela perguntou se eu tinha gostado de Oslo, eu disse que sim, ela disse “Eu não gosto não, fui a uns 3 anos e não quero voltar, muita agitação, muita bagunça“. Realmente, Oslo é um metrópole avançada, uma cidade que não dorme, mas eu já estou acostumado com isso.

Enquanto eu falava com ela, os passarinhos estavam na beira da balsa e ela estava jogando pão para eles… eu perguntei: “Você não sente falta da agitação, aqui não é parado demais ?” e na maior simplicidade do mundo ela me diz, enquanto alimentava os passarinhos: “Olhe ao seu redor André… olha esse fiorde, olha esse mar, olhe os passarinhos, olhe a floresta… em meu trabalho eu conheço pessoas diferentes como você, respiro esse ar maravilhoso e tenho essa qualidade de vida que parece um cartão postal…. preciso de mais alguma coisa ?” Fiquei totalmente sem palavras.

As vezes damos tanto valor as coisas materiais que esquecemos do quão importante é ter uma qualidade de vida.

Urnes Stave Church

Detalhe da arte feita nas paredes da igreja. Este símbolo está na moeda de 50 centavos

Infelizmente não é permitido filmar dentro desta igreja, mas é absurdamente LINDA! Diferente da Gol Stave Church que visitei em Oslo, a de Urnes é muito bem conservada, tem um altar, bancos e uma área fechada que era destinada aos nobres da época. É até possível fazer um casamento lá dentro, mas creio que não deve ser nada barato.

Glacier Bus

Dia 11 logo pela manhã acordamos e pegamos o Glacier Bus, que é um ônibus que faz apenas uma viagem por dia, passando por varias cidade e terminando na geleira. O itinerário: http://www.jostedal.com/brebussen/eng-sogndal.htm

O ônibus não vai direto, ele para em um museu, que fica próximo à montanha e espera lá por meia hora até te deixar na frente da geleira. Como todos os lugares que peguei transporte na Noruega, a vista é fantástica. Este rio que aparece no vídeo abaixo, sai de dentro da geleira. Já fiquei na frente do ônibus onde tinha uma vista privilegiada da viagem.

A Roberta admirando a paisagem

Dentro do museu Breheimsenteret, é possível comprar os ingressos para a escalada(desde que já esteja reservado), visitar a galeria de imagens, comprar souvenirs e fazer um lanchinho.

Aproveitei para experimentar uma iguaria local, um doce com camadas de massa bem fina, uma delicia!

Esperando o ônibus com a geleira ao fundo

A escalada em sí

Bom, chega de papo e vamos ao que interessa, o tour pela geleira.

Para fazer esta escalada, você precisa ir acompanhado de um guia, existem algumas empresas que fazem esses tours, as mais famosas são a IceTroll e a BFL.
Existem tours que vão de 3 horas até vários dias, depende do seu ní­vel.
A priorí, eu ía fazer com a IceTroll, mas os horários não estavam bons pra mim, então acabei optando pelo Blue Ice Trip da BFL. Quem quiser mais informações, vejam esse link: http://www.bfl.no/blue-ice-trip.html

Nesta parte, preciso agradecer muito a minha amiga Meeta. Ela tem um blog ótimo sobre culinária, fotos e viagens, deem uma olhada: What’s For Lunch Honey?
Ela me ajudou muito no planejamento dessa parte, pois ela fez um belo tour pela Noruega também. Vejam os post dela sobre a Noruega:
http://www.whatsforlunchhoney.net/2010/07/serendipity-in-norway-part-1-mandal.html
http://www.whatsforlunchhoney.net/2010/08/part-2-serendipity-in-norway-bergen.html

Começamos pegando o ônibus do museu até o lago que fica em frente a geleira. Cerca de 10 minutos até chegar lá.

Ponto incial da caminhada, fomos de barco até o inicio da geleira

Uma dica que como marinheiro de primeira viagem aprendi na marra: Vá com calça e blusa(de preferencia com capuz) impermeavel, botas de tracking e luvas…. não esqueça das malditas luvas!!!

Como não levamos luvas, fomos agraciados com essas maravilhosas luvas de pedereiro

E pra combinar com as luvas, me deram essas confortáveis botas de lenhador

Prontos para a ação!

O instrutor nos ensinou a amarrar os spikes no tênis, com eles você tem total firmeza na pisada. A Roberta não concorda com isso.
Como eu disse, é mais uma caminhada do que uma escalada, mas para quem nunca fez nada do tipo, pode exigir um certo preparo físico.
Começamos subindo uma escada que foi esculpida no gelo e dalí pra frente era apenas a mãe natureza mostrando o caminho

Reparei que a Roberta começou a ficar tensa quando vimos uma pequena rachadura no gelo e nosso intrutor foi sozinho até lá e disse: “Vou quebrar um pedaço desse gelo e ouvir quando ele bater no fundo, para sabermos se essa fenda é profunda“. Ele quebrou… 1… 2… 3… 4… BAM! O pedaço levou 4 segundos pra atingir o fundo. Segundo ele, devia ter mais de 100m aquela pequena fenda. Os olhos da Roberta começaram a ficar vermelhos como uma criança que leva um susto…

Caminhamos cerca de 40 minutos até chegar em uma caverna de gelo onde pudemos entrar e tirar algumas fotos:

A caverna azul

Não deixem esse sorriso lhes enganar… ela estava puta comigo!

A Roberta estava com uma calça de moletom, porém tinha uma blusa impermeável com capuz e eu estava com uma blusa impermeável sem capuz, apenas com uma toca, e adivinha o que aconteceu?
CHUVAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Isso foi vacilo nosso mesmo, eles falam que na montanha a variação de clima é muito rápida, quando chegamos estava sol, quando começamos estava nublado, depois choveu, na descida, abriu o tempo novamente.
Não fiz muitos vídeos durante a escalada, pois com uma mão eu segurava o martelo e com a outra eu segurava a corda. Eu pensei: “Vou filmar ou tentar não cair nessas fendas no gelo???“. Mas consegui fazer alguns… vejam o vídeo abaixo, reparem no despreparo físico do peão e do olhar assassino que Roberta manda como se fosse um leão fitando a presa:

Apesar de me sentir na mira de um fuzil toda hora que a Roberta me olhava, foi uma aventura maravilhosa, ver aquela agua azul que sai do meio do gelo, entrar em cavernas de gelo, e mesmo com a chuva, ter uma vista deslumbrante lá de cima. Não consigo demostrar nem 10% do que foi esta escalada, pois é dificil tirar fotos e fazer vídeos durante a caminhada, mas o percurso inteiro foi cerca de 4 horas, sendo que 2 horas e 30 minutos desse tempo foi no gelo.

Meu objetivo era apenas fazer essa subida na geleira, mas graças a isso, tivemos experiências maravilhosas e engraçadas pegando aviões bimotores, acessando áreas remotas, ficando em cidade com 200 pessoas, visitamos a mais antiga igreja de madeira do mundo e conhecendo pessoas extremamente apaixonadas pelo que fazem e que amam a natureza e sua qualidade de vida.

Sem dúvida são memórias eternas que espero um dia fazer novamente e me surpreender com tudo isso mais uma vez!

Foto perfeita para finalizar esse post