La Grand Place, em Bruxelas – Bélgica
Duas palavras nunca combinaram tão bem quando viagem e cerveja, quando se fala de Bélgica.
Foi graças a Bélgica que decidi dar o nome a este blog de Travel And Beer.
Claro que como entusiasta da boa cerveja, eu tinha planos de visitar a Bélgica, mas antes mesmo de conhecer suas famosas cervejas já tinha ouvido falar muito bem deste pequeno país.
Além de ser casa de grande parte dos mosteiros que fazem as cervejas trapistas e da cerveja que é considerada a melhor cerveja do mundo, a Bélgica tem aquele ar europeu tradicional, mostrando um país que soube aliar o moderno com o rústico, criando uma bela nação sem perder suas raízes.
É um país pequeno, com cerca de 11 milhões de pessoas que falam oficialmente 2 idiomas, o francês na Valônia (parte sul) e o flamengo em Flanders (parte norte).
O francês da Valônia tem algumas diferenças do francês da França, principalmente no sotaque, mas se você fala francês não terá problema nenhum. O flamengo(flemish) é uma variante muito próxima do holandês.
Uma pequena parte do país fala alemão também.
A Bélgica possui grandes atrativos, mas mesmo assim me surpreendi com muitas coisas:
Chocolate!
Se você acha que o melhor chocolate do mundo é o suíço, você precisa ir pra Bélgica meu camarada. Claro, chocolates suíços são maravilhosos, mas em minha modesta opinião, os belgas deixam eles no chinelo.
Trufas belgas
O tão adorado praliné foi inventado em Bruxelas no inicio de 1900, e o praliné belga é referencia de qualidade no mundo inteiro.
A mulher mais lindo do mundo(Roberta, minha esposa), na frente da tradicional chocolateria belga Godiva
Waffles
Não se sabe ao certo qual é a origem do waffle, mas segundo estudos ele surgiu na idade média na região que engloba Alemanha, Holanda e Bélgica.
Independente de ser uma criação dos belgas ou não, os belgas são considerados os melhores quando o assunto é waffle. Eu concordo com isso.
Eles possuem uma enorme variedade de coberturas e formatos, tudo a um precinho camarada 
Os melhores waffles que você comerá, acredite.
Foto retirada do blog de Tevan Alexander
Batata frita
Você deve saber que batata frita em inglês se chama “french fries” e que ela foi criada na França, certo?
ERRADO!
A batata frita, ou frites como é chamada, foi criada na Bélgica.
Roberta e as tradicionais frites enroladas no cone, em Brugge
Cerveja
Preciso falar algo sobre as cervejas belgas ? Ok, eu falo mais um pouco.
Diferente de muitos países que são grandes produtores de cerveja, a Bélgica não vê a cerveja apenas como um produto, a cerveja faz parte da cultura deles.
Existem coisas que só acontecem na Bélgica, como no vídeo abaixo, onde um documentario começa mostrando que uma vez por ano, na primeira sexta-feira de setembro, é feita uma cerimônia na catedral onde eles abençoam um barril de cerveja.
Esse tipo de cuidado com a cerveja meus amigos, vocês só verão na Bélgica.
Este vídeo faz parte da série “Beer Amongst the Belgians” de Taylor Brush. Ele mostra um pouco da paixão e do porque a Bélgica possui essa afinidade com a cerveja.
Em minha opinião, a Bélgica faz as melhores cervejas do mundo. Por que ? Bom, simplesmente porque para os belgas nada tem limite.
Você não encontrará uma variedade tão grande de cervejas em nenhum outro lugar do mundo.
A tradicional Pauwel Kwak em chope
Os belgas possuem um histórico muito antigo de produção de cerveja que nasceu em mosteiros medievais e ficou famoso por cervejas encorpadas que eram usadas como parte da alimentação.
As cervejas trapistas hoje são o maior legado de cervejas feitas em mosteiros que existe(ok, a Weihenstephan na Alemanha é um grande exemplo também).
Além disso, a Bélgica possui vários outros mosteiros que fazem cerveja(e não são trapistas) e cervejarias que fazem cervejas ao estilo dos mosteiros como a Abbaye de Leffe(Leffe), St Bernardus, Het Anker(Gouden Carolus), Val Dieu, entre outras.
Além do legado religioso, a Bélgica faz cervejas com fermentação espontânea, cervejas envelhecidas em barril de carvalho que possuem um tempo de guarda superior a 20 anos, cervejas com frutas, cervejas com especiarias, cervejas com levedura de champagne e mais uma infinidade de estilos.
Taças tradiocionais de cervejas belgas
E não falo apenas das cervejas em sí, os belgas levam muito a sério o design dos copos(ou taça/cálices, como gostam de chamar), onde cada cerveja é servida em seu devido copo para que a experiência sensorial seja a melhor possível.
Bruxelas
Bruxelas é a capital da Bélgica e é a única cidade oficialmente bilingue, falando francês e flamengo, mas é provável que você ouça mais francês do que o flemish por lá.
Bruxelas é também a capital oficial da União Européia, sendo um marco importante no continente.
Charmosos restaurantes nos arredores da Grand Place em Bruxelas
Eu tento ficar sem falar de cervejas, mas nesse país é impossível.
Em Bruxelas está situado o bar com a maior carta de cervejas do mundo, o Delirium Cafe.
Fachada do Delirium Cafe
O Delirium Café consta no Guinnes Book of Records como o bar com mais cervejas do mundo, totalizando 2.004 cervejas.
2004 cervejas é o suficiente pra você ?
A prova
Pra quem não conhece, Delirium é uma marca de cerveja muito famosa na Bélgica e é famosa pelo elefante cor de rosa, que esta em todo material da marca.
Chope Delirium Tremens dentro do Delirium Cafe
A Roberta levou o Delirium a sério com esse chapéu
Culinária em Bruxelas
A culinaria em Bruxelas é vasta e tem grande influencia francesa, assim como boa parte da Bélgica, principalmente a Valônia.
Além dos doces que já falei acima e das batatas fritas, a culinária Belga é rica por sua diversidade e (novamente falo sobre elas) harmonizações com cerveja.
É muito comum encontrar pratos feitos com cerveja e sugestões de acompanhamento de cervejas para cada prato escolhido, inclusive sobremesa.
As moules frites talvez sejam o prato mais famoso da Bélgica. Se trata de mexilhões feitos com base de vinho branco acompanhado de batata fritas.
A Roberta aprovou as moules frites(ela não é a mulher mais linda do mundo ?)
Pontos turísticos em Bruxelas
Os pontos turísticos mais famoso de Bruxelas provavelmente são: A Grand Place, Manneken Pis e o Atomium.
A Grand Place é praça central de Bruxelas, além de abrigar o museu de musica e o museu da cerveja, a Grand Place é o local de manifestações, festas e comemorações. A foto inicial deste post é uma foto aérea noturna da Grand Place durante uma comemoração com o famoso “carpete de flores”.
Romance na Grand Place
O Manneken Pis é uma estátua de um menino segurando suas partes.
Nada de mais, mas eles sempre colocam roupas tradicionais nele e acabou virando um marco na cidade.
Existe uma lenda que diz que durante uma das batalhas que a Bélgica enfrentou, um grande general foi morto em batalha junto com seu inimigo. Seu filho que estava próximo, ao ver seu pai morto, em uma atitude de desprezo acabou urinando no corpo morto do soldado que matara seu pai. Essa imagem ficou marcada e decidiram fazer uma estátua que hoje se encontra em Bruxelas.
O famoso mijãozinho(não eu, a estátua)
Não cheguei a visitar o Atomium, mas é um ponto turístico famoso também.
Atomium
Imagem obtida em: www.earthinpictures.com
Bruxelas tem inúmeras atrações, museus e lugares para se visitar, mas o mais gostoso em Bruxelas é passear pelos arredores e conhecer as vielas e pequenos restaurantes.
Brugge
Brugge é uma cidade que fica no noroeste na Bélgica, com pouco mais de 110.000 habitantes. A sua língua oficial é o flamego (flemish).
Brugge possui uma arquitetura medieval a lá filmes de Hollywood.
Brugge a noite
Brugge é conhecida como a “Veneza do Norte”, devido a seus canais similares a Veneza.
A primeira Gueuze agente nunca esquece! Degustando essa maravilha pela primeira vez em um dos inumeros restaurantes em Brugge.
Comentei em outro post sobre a Trappist Westvleteren que existe uma beer shop em Brugge que se chama 2 Be. É a maior beer shop que já ví, vejam algumas fotos aqui.
Ao lado dessa loja, existe um corredor que é conhecido como “Beer Wall” e tem varias marcas belgas de cerveja.
Aqui dois vídeos que fiz lá:
A parede de cervejas!
Além de ser uma parada obrigatória para o amante da boa cerveja, no fim da 2 Be tem um bar que tem uma vista magnífica do canal.
Não espere grandes paradas turísticas em Brugge. Ao invés de ser uma cidade com varias atrações turística, a atração é a cidade em sí, com seu ar medieval, pessoas educadas e gastronomia abundante.
No dia que chegamos estava rolando uma festa onde as pessoas usavam roupas tradicionais e serviam diversos tipos de comida em barracas nas rua.
Esse é o tipo de coisa que chama atenção em Brugge, sem dúvida é a cidade mais charmosa que já visitei.
Dormindo em Brugge 
Além dessas cidades
Além de Bruxelas e Brugge, na Bélgica visitei outras 3 cidades: Orval, Chimay e Rochefort. Nestas três ultimas cidades, fiz um roteiro trapista, onde fui conhecer os mosteiros que fazem as minhas tão amadas cervejas, mas farei um post dedicado a isso em breve.
Falei e falo novamente, o mais interessante em Bruxelas e Brugge é passar o dia inteiro andando pela cidade, descobrindo as vielas, restaurantes, bares, empórios com uma variedade de cervejas e chocolates que você nem imaginava que existia, e além de tudo isso ter uma vista de construções medievais e pessoas amáveis que querem que você se sinta bem em seu país.
Sempre que revejo as fotos e videos da Bélgica, dá um vontade de largar tudo e levar uma vida simples no interior daquele pedaço de paraíso =)
Olá!
Estou programando uma viagem à Bélgica também para fazer um roteiro cervejeiro. Queria algums dicas, tipo quantos dias vocês ficaram em Bruxelas e arredores e como fizeram as visitas aos mosteiros! obrigada!
bjs
Priscilla
Olá Priscilla.
Fique de olho aqui no blog que meu próximo post será sobre a visita aos mosteiros da Rochefort, Chimay e Orval.
Ficamos 3 dias em Bruxelas e 2 dias em Brugge.
Aluguei um carro em Bruxelas e fiz a visita aos três lugares em apenas um dia.
De Bruxelas até Rochefort
De Rochefort até Orval
De Orval até Chimay
De Chimay até Bruxelas
Tudo isso deu cerca de 550km rodados em um dia. Foi bem tranquilo, nem cansa!
Obrigado pela visita!
André, boa tarde. É tranquilo beber e dirigir por lá? Sabe qual o limite permitido? Estou indo em novembro agora e estarei de carro também. Problema é visitar estas cervejarias e não poder beber nada
Obrigado, Henrique
Oi André,
Adorei o post, com certeza iremos usar como referencia para nossa viagem.
bjs
Excelente André,
certamente meu roteiro vai mudar com base nas suas dicas.
Mate uma curiosidade minha: qual o preço médio de uma boa cerveja na Bélgica? Quanto custou o chope Delirium Tremens?
Abs,
Marcelo
Fala Marcelo!
Sempre depende da cerveja, mas em beer shops e mercados, pode colocar uma média de 1 a 2 euros pra long neck e uns 5 euros pras de 750ml com rolha.
Não me lembro do valor do chope, mas por ser no Delirium Café, deve ter sido uns 4 euros no máximo!
Obrigado pela visita, se precisar de alguma dica, só gritar!
MEU DEUS!
Delirium Tremens a 4 euros?!?!?!?!
MORRI…*o*
Mto bom o post André… Parabéns!!
Vou para lá em Novembro!!
Tem alguma indicação de hotel em bruxelas e brugges?
Obrigada
Camila
Oi Camila!
Em Bruxelas eu fiquei no Renaissance, dá uma olhada: http://www.marriott.com/hotels/travel/brubr-renai…
Esse hotel acho que foi o melhor que já fiquei, logo na entrada já deram chocolate belga e champagne! Fora que a suite era linda, o café da manhã muito completo. Recomento muito!
Em Brugge fiquei no ETAP – http://www.etaphotel.com/gb/hotel-5046-etap-hotel…
Esse hotel tem uma localização muito boa, é do lado da estação de trem, mas ele é bem simples. Se fosse denovo, eu não ficaria nele não, pegaria algo mais luxuoso. Não tive problema nenhum nele, ele era bem novo quando fui, mas acho que vale a pena gastar um pouco mais e ficar mais no centro num hotel melhor.
Qualquer dúvida, só gritar!
Caro André,
Estive na Bélgica em novembro e retornarei um setembro próximo. Só tem uma pequena diferença: Peguei temperatura negativa e neve direto. É muito frio em novembro…
Tive em Orval também. Um grande passeio. Agora, vale Chimay e Rochefort?
Uma dica para a próxima: Em Brugge, há um micro cervejaria, Halve Maan. Vale fazer a visitação, com guia. Sai uns 5 euros o ingresso.
Abraços e Parabéns pelo blog
Fernando
Fala Fernando!
Realmente a Orval é um show a parte, foi a que mais gostei, principalmente por ter visto toda a linha de produção.
A Rochefort fica num lugar lindo, mas infelizmente não é possivel visitar a cervejaria. Apenas conversar um pouco com os monges e comprar cervejas e copos.
A Chimay, não visitei a abadia em sí, visitei apenas o Auberge de Poteaupré, que é onde eles tem um local para se hospedar e beber e comer. Esse vale muito a pena, a vista do local é linda, e além de comer e beber bem, tem uma versão da Chimay que só é vendida lá!
Grande abraço!
Estou indo pra Holanda e Belgica no final deste mes, e entre muitas buscar por onde e o que conhecer na Belgica, encoontrei seu blog.
Achei muito interessante, e gostei muito da forma como voce, atraves de seu post, me deu mais vontade ainda de conhecer este lindo pais.
Parabens! Muito bom!!
E obrigada pelas dicas!!!
Betania.
Oi Betania!
Muito obrigado, dá bastante trabalho escrever tudo, mas comentarios como o seu fazem valer a pena!
Boa viagem e aproveite, o país é muito lindo mesmo!
Se precisar de mais alguma dica, só gritar!
Oi André, adorei tuas dicas, parabéns. Estou programando uma viagem para a Bélgica e vou usá-las com certeza. Penso em visitar as abadias e gostaria de saber quanto custa o aluguél de um carro e se é fácil dirigir na Bélgica.
Olá Sissi!
É tranquilo dirigir lá sim, pegue um com GPS que não tem erro.
Não me lembro quanto paguei, mas não é caro não. Dá uma olhada nesses sites, dá pra simular o preço: http://www.avis.com http://www.hertz.com/ http://www.sixt.com/
Obrigado pela visita!
Fala Andre, tudo blz? Estarei na Europa em Setembro e pretendo fazer um bate-volta de Paris para Bruxelas. Sei que um dia e pouco, mas foi o que eu consegui…
Gostaria muito de conhecer algum monasterio ou pelo menos uma cervejaria, onde pudesse acompanhar a producao da cerveja, voce indica alguma perto de Bruxelas ou nao rola?
Abs…
Fala João, tudo tranquilo por aqui!
Olha, se você estiver de carro, rola de ir pra alguma, mas vai perder o dia inteiro.
Te aconselho a ir, ficar em Bruxelas e visitar a Cantillon que fica no centro mesmo. Se você gosta de lambics, vai adorar o lugar.
Além disso, tem o Delirium Café em Bruxelas, que é maravilhoso!
Esse roteiro é legal porque você aproveita um pouco da cidade né, se for pra algum mosteiro só vai visitar lá, e tem que ver se vai estar aberto, pois a maioria dos mosteiros abrem pra visitação apenas algumas vezes por ano.
Grande abraço!
Quero visitar a Bélgica por lá estão os mais rápidos pombos correio do mundo. A columbofilia surgiu na bélgica e é bastante praticada por lá.
OLAA QUE NENA QUE NÃO FOI CONHERCER ATOMIUM E LINDO E MARAVILHOSO JA MORO NA BELGICA A 7 ANOS E ADORO ESTE LUGARZINHOO RSR MAS ACREDITO QUE Ñ VAI FALTAR MAIS OPORTUNIDADES PRA VOCÊS
Oi Kelly!
Pois é, mas ainda vou visitar!
7 anos na Bélgica é o suficiente pra não querer mais voltar hein! hahahah
Mora em qual cidade ?
Ola, tudo joia?? Estou montando um cardapio de doces, e preciso muuuito de uma informacao sua,ok?? Esses waffles que vcs comeram sao feitos na hora?? Andei pesquisando q tem uns ja prontos na vitrine ne?? Vcs chegaram provar esses ja prontos?? Minha curiosidade é c ele fica mucho ou borrachudo??
Aguardo resposta
Obrigadinha
Dani
Oi Dani!
Sim, os waffles são feitos na hora, até onde sei, eles não servem esses que ficam expostos, mas eu imagino que devem ficar bem ruins! hahaha
Obrigado pela visita!
Olá.. parabéns pelo blog… estou indo para Bruxelas dia 09 de novembro e ficarei lá por 4 dias… estou querendo ir a Bruges, como faço para ir de trem? Quanto tempo de viagem? Sabe o valor da passagem? Dá para ir e voltar no mesmo dia?
Aguardo resposta!
Muito obrigado
Danilo
Ola Andre. Estou planejando uma visita a Belgica para maio/2013, irei aproveitar todas tuas digas. Valeu, obrigado. Grande abraco.
preciso descolar o chapéu da delirium!!! será que só indo pra Bélgica?
Olá André!
Parabéns pelo excelente post e guia. Também estive nas mesmas cidades e estou preparando outros posts sobre a Belgica também sou uma apaixonada pelas cervejas de qualidade e foi uma experiência incrivel. So faltou uma coisa pra eu ficar 100% satisfeita: ter visitado a abadia de westvleteren! Fica pra uma proxima
Parabéns André realmente ajudou muito, espero fazer bom uso dessas dicas! OBRIGADO!
Oi André, como vai? Eu e meu marido passaremos uma semana em Bruxelas.
Voce acha que é possível irmos ate Bruges, e voltarmos a Bruxelas no mesmo dia?
Ou irmos até Antuérpia e fazer o mesmo bate- volta?
Obrigada,