La Grand Place, in Brussels – Belgium
Two words never gone so well as travel and beer when it comes to Belgium.
Thanks to Belgium I named this blog as Travel & Beer.
Of course that as a good beer enthusiast I had plans to visit Belgium, but even before knowing their famous beers I had heard nice things about this country.
In addition of being home to many of the monasteries that brew the trappist beers and the beer that is considered the world’s best beer, Belgium has that traditional European style, showing a country that knew how to combine the modern with the rustic, creating a beautiful nation without losing its roots.
It is a small country with about 11 million people who officially speak 2 languages, French in Wallonia (southern part) and the Flemish in Flanders (northern part).
The Wallonian French has some differences from the French of France, mainly in accent, but if you speak French you will have no problem. The Flemish is a close variant of Dutch.
A small part of the country also speaks German.
Belgium has great attractions, but still I was surprised by many things
Chocolate!
If you think the best chocolate in the world is the Swiss, you need to go to Belgium my friend. Of course, Swiss chocolates are wonderful, but in my humble opinion, the Belgians are better.
Belgian Truffles
The beloved praline was created in Brussels, at the beginning of 1900, and the Belgian praline means quality worldwide.
The most beautiful girl (Roberta, my wife), in front of the traditional Belgian chocolatier Godiva
Waffles
No one knows for sure what is the origin of the waffle, but according to studies, it was created in the middle ages in the region that includes Germany, Holland and Belgium.
Regardless of being a creation of the Belgians or not, the Belgians are considered the best when it comes to waffle. I agree with that.
They have a huge variety of toppings and formats, all at a very good price 
The best waffles you can eat, trust me.
Picture taken from Tevan Alexander
French fries
You should know that french fries was created in France, right?
WRONG!
The french fries, or frites as it is called, is a Belgian creation.
Roberta and the traditional frites cone in Brugge
Beer
Do I need to say something about the Belgian beers? Ok, I’ll talk some more.
Unlike many countries that are major producers of beer, Belgium do not treat beer just as a product, beer is part of their culture.
There are things that only happen in Belgium. The video below for example, where a documentary begins by showing that once a year on the first Friday of September, there is a ceremony in the cathedral where they bless a wooden barrel of beer.
This kind of passion with the beer my friends, you will only see in Belgium.
This video is part of the “Beer Amongst the Belgians” from Taylor Brush. He shows the passion and why Belgium has such an affinity for beer.
In my opinion, Belgium makes the world’s best beers. Why? Well, simply because the Belgians have no limit.
You will not find such a large variety of beers anywhere else in the world.
The famous Pauwel Kwak on tap
The Belgians have a very old history of beer production, that was born in medieval monasteries and became famous for full-bodied beers that were used as part of the everyday meal.
The trappist beers are the greatest legacy of beers brewed in monasteries(ok, the Weihenstephan in Germany is also a great example).
Furthermore, Belgium has several other monasteries that make beer (and are not Trappist) and breweries that make beer in the style of the monasteries as the Abbaye de Leffe(Leffe), St Bernardus, Het Anker(Gouden Carolus), Val Dieu, and others more.
Besides the religious heritage, the Belgians brew beer with spontaneous fermentation, beers aged in oak barrels that have a guard time of more than 20 years, fruit beers, beers with spices, beer with champagne yeast and a myriad of other styles.
Belgian beer glassware
And I’m not talking just about the beers in itself, the Belgians take seriously the design of the glass(or goblet/chalice, as they like to call it), where every beer is served in its proper glass to make the sensory experience the best as possible.
Brussels
Brussels is the capital of Belgium and is the only city officially bilingual, speaking French and Flemish, but you’ll probably hear more French than Flemish there.
Brussels is also the official capital of the European Union, being an important milestone in the continent.
Charming restaurants in the outskirts of Grand Place in Brussels
I try not to talk about beer, but in this country is impossible!
In Brussels, is situated the bar with the highest card of beers in the world, the Delirium Cafe.
The facade of Delirium Cafe
The Delirium Cafe is listed in the Guinness Book of Records as the bar with more beers in the world, totaling 2,004 beers.
2004 beers is enough for you ?
The proof
For those unfamiliar, Delirium is a very famous beer brand in Belgium and it is famous for the pink elephant, that is in all material around the brand.
Delirium Tremens on tap, inside Delirium Cafe
Roberta took seriously the Delirium idea with that hat
Cuisine in Brussels
The cuisine in Brussels is wide and has a strong French influence, as well as much of Belgium, mainly in Wallonia.
Besides the sweets which I already spoke and the french fries, Belgian cuisine is rich in its diversity and (again I speak about them) harmonization with beer.
It is very common to find dishes made with beer and beer suggestions for pairing each chosen dish, including dessert.
The moules frites are perhaps the most famous dish of Belgium. It is based on mussels with white wine accompanied by french fries.
Roberta approved the moules frites(isn’t she the most beautiful one ?)
Tourist site in Brussels
The most famous sights of Brussels are likely to be: The Grand Place, Manneken Pis and the Atomium.
The Grand Place is the central square of Brussels, in addition to housing the museum of music and beer the museum, the Grand Place is the place for events, celebrations and commemorations. The initial photo of this post is an aerial photo of Grand Place at night during a celebration with the famous “flower carpet”.
Romance at Grand Place
The Manneken Pis is a statue of a boy holding his joystick.
Nothing special, but they always put clothes on him and it became a traditional landmark in the city.
There is a legend that during one of the battles that Belgium faced, a great general was killed in battle. His son who was close, seeing his dead father, in an attitude of contempt he pissed on the dead body of the soldier who killed his father. Because of this, they decided to make a statue that stands today in Brussels.
The famous pee boy(not me, the statue)
I did not get to visit the Atomium, but is also a famous tourist spot.
Atomium
Image taken from: www.earthinpictures.com
Brussels has many attractions, museums and places to visit, but the most enjoyable in Brussels is getting around and knowing the narrow streets and small restaurants.
Brugge
Brugge is a city located in northwest Belgium, with just over 110,000 inhabitants. Its official language is Flemish.
Brugge has a medieval architecture like the Hollywood movies.
Brugge at night
Brugge is known as the “Venice of the north”, due its channels similar to Venice.
The first Gueuze we never forget! Tasting this wonder for the first time in one of the inumerous restaurants in Brugge.
I commented on another post about the Trappist Westvleteren that there is a shop in Brugge called 2 Be. It is the biggest beer shop I ever seen, look at some pictures here.
Beside this shop, there is a corridor known as “The Beer Wall” and has several brands of Belgian beer.
Here two videos I made there:
The beer wall!
Besides being a must have for any good beer lover, at the end of 2 Be has a bar which has a magnificent view of the channel.
Do not expect major tourist stops in Brugge. Instead of being a city with many tourist attractions, the attraction is the city itself, with its medieval atmosphere, nice people and abundant food.
The day we arrived, there was a party where people wear traditional clothes and various types of food served in tents on the street.
This is the kind of thing that draws attention in Brugge, is undoubtedly the most charming city I’ve visited.
Sleeping in Brugge 
In addition to these cities
In addition to Brussels and Brugge, I visited three other cities: Orval, Chimay and Rochefort. In these last three cities, I took a trappist tour to know the monasteries that brew my beloved beers, but I’ll make a post dedicated to it soon.
I have already spoken and I say again, the most interesting in Brussels and Brugge is to spend all day walking around the city, discovering the narrow streets, bars, restaurants, emporiums with a variety of beers and chocolates you never thought existed, and besides all this have a view of medieval buildings and friendly people who want you to feel good in their country.
Everytime I see the pictures and videos of Belgium, it gives a willingness to quit everything and live a simple life inside that piece of paradise =)
Olá!
Estou programando uma viagem à Bélgica também para fazer um roteiro cervejeiro. Queria algums dicas, tipo quantos dias vocês ficaram em Bruxelas e arredores e como fizeram as visitas aos mosteiros! obrigada!
bjs
Priscilla
Olá Priscilla.
Fique de olho aqui no blog que meu próximo post será sobre a visita aos mosteiros da Rochefort, Chimay e Orval.
Ficamos 3 dias em Bruxelas e 2 dias em Brugge.
Aluguei um carro em Bruxelas e fiz a visita aos três lugares em apenas um dia.
De Bruxelas até Rochefort
De Rochefort até Orval
De Orval até Chimay
De Chimay até Bruxelas
Tudo isso deu cerca de 550km rodados em um dia. Foi bem tranquilo, nem cansa!
Obrigado pela visita!
André, boa tarde. É tranquilo beber e dirigir por lá? Sabe qual o limite permitido? Estou indo em novembro agora e estarei de carro também. Problema é visitar estas cervejarias e não poder beber nada
Obrigado, Henrique
Oi André,
Adorei o post, com certeza iremos usar como referencia para nossa viagem.
bjs
Excelente André,
certamente meu roteiro vai mudar com base nas suas dicas.
Mate uma curiosidade minha: qual o preço médio de uma boa cerveja na Bélgica? Quanto custou o chope Delirium Tremens?
Abs,
Marcelo
Fala Marcelo!
Sempre depende da cerveja, mas em beer shops e mercados, pode colocar uma média de 1 a 2 euros pra long neck e uns 5 euros pras de 750ml com rolha.
Não me lembro do valor do chope, mas por ser no Delirium Café, deve ter sido uns 4 euros no máximo!
Obrigado pela visita, se precisar de alguma dica, só gritar!
MEU DEUS!
Delirium Tremens a 4 euros?!?!?!?!
MORRI…*o*
Mto bom o post André… Parabéns!!
Vou para lá em Novembro!!
Tem alguma indicação de hotel em bruxelas e brugges?
Obrigada
Camila
Oi Camila!
Em Bruxelas eu fiquei no Renaissance, dá uma olhada: http://www.marriott.com/hotels/travel/brubr-renai…
Esse hotel acho que foi o melhor que já fiquei, logo na entrada já deram chocolate belga e champagne! Fora que a suite era linda, o café da manhã muito completo. Recomento muito!
Em Brugge fiquei no ETAP – http://www.etaphotel.com/gb/hotel-5046-etap-hotel…
Esse hotel tem uma localização muito boa, é do lado da estação de trem, mas ele é bem simples. Se fosse denovo, eu não ficaria nele não, pegaria algo mais luxuoso. Não tive problema nenhum nele, ele era bem novo quando fui, mas acho que vale a pena gastar um pouco mais e ficar mais no centro num hotel melhor.
Qualquer dúvida, só gritar!
Caro André,
Estive na Bélgica em novembro e retornarei um setembro próximo. Só tem uma pequena diferença: Peguei temperatura negativa e neve direto. É muito frio em novembro…
Tive em Orval também. Um grande passeio. Agora, vale Chimay e Rochefort?
Uma dica para a próxima: Em Brugge, há um micro cervejaria, Halve Maan. Vale fazer a visitação, com guia. Sai uns 5 euros o ingresso.
Abraços e Parabéns pelo blog
Fernando
Fala Fernando!
Realmente a Orval é um show a parte, foi a que mais gostei, principalmente por ter visto toda a linha de produção.
A Rochefort fica num lugar lindo, mas infelizmente não é possivel visitar a cervejaria. Apenas conversar um pouco com os monges e comprar cervejas e copos.
A Chimay, não visitei a abadia em sí, visitei apenas o Auberge de Poteaupré, que é onde eles tem um local para se hospedar e beber e comer. Esse vale muito a pena, a vista do local é linda, e além de comer e beber bem, tem uma versão da Chimay que só é vendida lá!
Grande abraço!
Estou indo pra Holanda e Belgica no final deste mes, e entre muitas buscar por onde e o que conhecer na Belgica, encoontrei seu blog.
Achei muito interessante, e gostei muito da forma como voce, atraves de seu post, me deu mais vontade ainda de conhecer este lindo pais.
Parabens! Muito bom!!
E obrigada pelas dicas!!!
Betania.
Oi Betania!
Muito obrigado, dá bastante trabalho escrever tudo, mas comentarios como o seu fazem valer a pena!
Boa viagem e aproveite, o país é muito lindo mesmo!
Se precisar de mais alguma dica, só gritar!
Oi André, adorei tuas dicas, parabéns. Estou programando uma viagem para a Bélgica e vou usá-las com certeza. Penso em visitar as abadias e gostaria de saber quanto custa o aluguél de um carro e se é fácil dirigir na Bélgica.
Olá Sissi!
É tranquilo dirigir lá sim, pegue um com GPS que não tem erro.
Não me lembro quanto paguei, mas não é caro não. Dá uma olhada nesses sites, dá pra simular o preço: http://www.avis.com http://www.hertz.com/ http://www.sixt.com/
Obrigado pela visita!
Fala Andre, tudo blz? Estarei na Europa em Setembro e pretendo fazer um bate-volta de Paris para Bruxelas. Sei que um dia e pouco, mas foi o que eu consegui…
Gostaria muito de conhecer algum monasterio ou pelo menos uma cervejaria, onde pudesse acompanhar a producao da cerveja, voce indica alguma perto de Bruxelas ou nao rola?
Abs…
Fala João, tudo tranquilo por aqui!
Olha, se você estiver de carro, rola de ir pra alguma, mas vai perder o dia inteiro.
Te aconselho a ir, ficar em Bruxelas e visitar a Cantillon que fica no centro mesmo. Se você gosta de lambics, vai adorar o lugar.
Além disso, tem o Delirium Café em Bruxelas, que é maravilhoso!
Esse roteiro é legal porque você aproveita um pouco da cidade né, se for pra algum mosteiro só vai visitar lá, e tem que ver se vai estar aberto, pois a maioria dos mosteiros abrem pra visitação apenas algumas vezes por ano.
Grande abraço!
Quero visitar a Bélgica por lá estão os mais rápidos pombos correio do mundo. A columbofilia surgiu na bélgica e é bastante praticada por lá.
OLAA QUE NENA QUE NÃO FOI CONHERCER ATOMIUM E LINDO E MARAVILHOSO JA MORO NA BELGICA A 7 ANOS E ADORO ESTE LUGARZINHOO RSR MAS ACREDITO QUE Ñ VAI FALTAR MAIS OPORTUNIDADES PRA VOCÊS
Oi Kelly!
Pois é, mas ainda vou visitar!
7 anos na Bélgica é o suficiente pra não querer mais voltar hein! hahahah
Mora em qual cidade ?
Ola, tudo joia?? Estou montando um cardapio de doces, e preciso muuuito de uma informacao sua,ok?? Esses waffles que vcs comeram sao feitos na hora?? Andei pesquisando q tem uns ja prontos na vitrine ne?? Vcs chegaram provar esses ja prontos?? Minha curiosidade é c ele fica mucho ou borrachudo??
Aguardo resposta
Obrigadinha
Dani
Oi Dani!
Sim, os waffles são feitos na hora, até onde sei, eles não servem esses que ficam expostos, mas eu imagino que devem ficar bem ruins! hahaha
Obrigado pela visita!
Olá.. parabéns pelo blog… estou indo para Bruxelas dia 09 de novembro e ficarei lá por 4 dias… estou querendo ir a Bruges, como faço para ir de trem? Quanto tempo de viagem? Sabe o valor da passagem? Dá para ir e voltar no mesmo dia?
Aguardo resposta!
Muito obrigado
Danilo
Ola Andre. Estou planejando uma visita a Belgica para maio/2013, irei aproveitar todas tuas digas. Valeu, obrigado. Grande abraco.
preciso descolar o chapéu da delirium!!! será que só indo pra Bélgica?
Olá André!
Parabéns pelo excelente post e guia. Também estive nas mesmas cidades e estou preparando outros posts sobre a Belgica também sou uma apaixonada pelas cervejas de qualidade e foi uma experiência incrivel. So faltou uma coisa pra eu ficar 100% satisfeita: ter visitado a abadia de westvleteren! Fica pra uma proxima
Parabéns André realmente ajudou muito, espero fazer bom uso dessas dicas! OBRIGADO!
Oi André, como vai? Eu e meu marido passaremos uma semana em Bruxelas.
Voce acha que é possível irmos ate Bruges, e voltarmos a Bruxelas no mesmo dia?
Ou irmos até Antuérpia e fazer o mesmo bate- volta?
Obrigada,